| |
NEVTRALna oprema
Kogast nevtralna oprema je vrhunska rešitev za vsak profesionalni kuhinjski prostor, kjer sta ključnega pomena funkcionalnost, trajnost in enostavno vzdrževanje. Nevtralna oprema vključuje širok spekter izdelkov, kot so delovni pulti, omare, police, pomivalni pulti, odlagalne površine, samopostrežne linije in različne druge rešitve, ki omogočajo optimalno organizacijo prostora in lažjo pripravo hrane. Zasnovana je za dolgotrajno uporabo v intenzivnem kuharskem okolju, saj je izdelana iz kakovostnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja visoko odpornost proti poškodbam, rji in enostavno čiščenje. Kogast nevtralna oprema omogoča fleksibilnost pri načrtovanju kuhinje, saj se prilagaja potrebam različnih velikosti kuhinj, od majhnih restavracij do velikih industrijskih obratov. Enostavna za montažo in prilagoditev, ta oprema pomaga izboljšati produktivnost in zagotavlja visoke higienske standarde v vsakem delovnem okolju.
| |
KUhinjski kotli
Kogast kuhinjski kotli so zasnovani za pripravo večjih količin jedi v profesionalnih kuhinjah. Na voljo so plinski in električni kotli, ki omogočajo enakomerno ogrevanje in visoko temperaturno stabilnost, kar je ključno pri kuhanju juh, omak, enolončnic in drugih jedi, ki zahtevajo dolgotrajno kuhanje.
Zasnovani za visoke kapacitete, Kogast kotli zagotavljajo energetsko učinkovitost, enostavno čiščenje in robustno konstrukcijo, kar omogoča dolgotrajno in brezskrbno delovanje tudi v intenzivnih kuharskih okoljih. Idealni so za restavracije, menze, hotele in druge objekte, kjer so potrebni kotli za pripravo večjih količin hrane. S Kogast kuhinjskimi kotli boste dosegli kakovostne in okusne jedi ob minimalnem trudu.
| |
PREKUCNE PONVE
Kogast prekučne ponve so profesionalna oprema, zasnovana za hitro in enakomerno pečenje različnih vrst mesa, zelenjave, rib in drugih jedi v restavracijah, hotelih in menzah. Na voljo so plinske in električne različice, ki omogočajo visoko temperaturno stabilnost in hitro segrevanje, kar zagotavlja popolne rezultate pri kuhanju.
Zasnovane za trdo rabo in enostavno čiščenje, prekučne ponve Kogast zagotavljajo visoko učinkovitost in energetsko varčnost. Ergonomski dizajn omogoča udobno uporabo, medtem ko robustna konstrukcija zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Idealne so za profesionalne kuhinje, kjer je hitra priprava hrane ključna za brezskrbno in učinkovito delovanje.
| |
štedilniki
Kogast štedilniki so zasnovani za zahtevne kuharske procese v profesionalnih kuhinjah. Ponujamo širok spekter modelov, od plinskih do električnih različic, ki zagotavljajo hitro in enakomerno ogrevanje.
S močno konstrukcijo in energetsko učinkovitimi funkcijami omogočajo dolgo življenjsko dobo in nižje obratovalne stroške. S funkcijami, kot so prilagodljivost moči in enostavno čiščenje, so idealni za restavracije, hotele, menze in druge objekte z visoko obremenitvijo. Kogast štedilniki zagotavljajo optimalno kuhanje in natančno uravnavanje temperature, kar omogoča vrhunske gastronomske rezultate pri vsakem obroku.
| |
pečice
Kogast pečice so zasnovane za profesionalce, ki cenijo zanesljivost, preprostost in dolgotrajno vzdržljivost. Njihova robustna konstrukcija iz kakovostnih materialov omogoča brezhibno delovanje tudi v najbolj zahtevnih kuhinjah. Upravljanje je jasno in enostavno, brez nepotrebnih zapletov — vse funkcije so postavljene premišljeno, da kuharju omogočajo hitro, varno in učinkovito delo. Pečice so na voljo v različnih izvedbah, prilagojenih različnim kapacitetam in potrebam, z možnostjo kombiniranja parne in toplotne obdelave. Posebnost njihovih pečic je energetska učinkovitost in enakomerno pečenje, kar zagotavlja vedno odličen rezultat.
| |
žar plošče
Kogast žar plošče so odlična izbira za profesionalne kuhinje, kjer sta hitrost in kakovost peke ključnega pomena. Na voljo so plinske in električne žar plošče, ki omogočajo enakomerno segrevanje in visoko temperaturno stabilnost, kar zagotavlja popolne rezultate pri peki mesa, rib, zelenjave in drugih jedi.
Zasnovane za intenzivno rabo, so žar plošče Kogast enostavne za čiščenje, energetsko učinkovite in nudijo prilagodljivost moči, da ustrezajo različnim potrebam. Idealne so za restavracije, hotele in menze, kjer sta hitrost priprave in kakovost jedi ključna. S Kogast žar ploščami boste vedno dosegli perfekten rezultat.
| |
FRITEZE
Kogast friteze so zasnovane za profesionalno uporabo in omogočajo hitro, enakomerno in energetsko učinkovito peko vseh vrst ocvrte hrane. Na voljo so plinske in električne različice, ki zagotavljajo odlično temperaturno stabilnost in visoko zmogljivost, kar omogoča visoke produktivnosti v kuhinjah z večjo obremenitvijo.
Frteze Kogast se ponašajo z enostavnim upravljanjem, varčnostjo pri porabi olja in hitro segrevanje, kar omogoča optimizacijo kuhinjskih procesov. S sistemom za enostavno čiščenje in robustno konstrukcijo so odlična izbira za restavracije, hotele in menze, kjer je pomembna visoka kakovost ocvrte hrane in učinkovito delovanje.
| |
kuhala testenin
Kogast kuhala za testenine so nepogrešljiv pripomoček v vsaki profesionalni kuhinji, kjer je pomembna hitrost, natančnost in konstantno ponovljiv rezultat. Izdelana so iz kakovostnega nerjavečega jekla, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje tudi pri vsakodnevni intenzivni uporabi. Kuhala omogočajo hitro segrevanje vode in natančen nadzor temperature, s čimer poskrbijo za optimalno pripravo testenin, riža, zelenjave ali drugih jedi, ki zahtevajo kuhanje v vodi. Praktične košare različnih velikosti omogočajo pripravo več porcij hkrati, kar povečuje učinkovitost dela v kuhinji. Zasnovana so tako, da prihranijo energijo in vodo, obenem pa zagotavljajo varno uporabo.
| |
električne vodne KOPELI
Kogast električne vodne kopeli so zasnovane za precizno in enakomerno ogrevanje hrane v profesionalnih kuhinjah. S pomočjo natančnega nadzora temperature omogočajo kuhanje, segrevanje in ohranjanje temperature različnih jedi, kot so omake, juhe, deserti in druge pripravljene jedi, brez tveganja za prekuhavanje.
Kogast električne vodne kopeli so opremljene z visoko energetsko učinkovitostjo, enostavno uporabo in hitro segrevanje, kar omogoča optimalno delovanje tudi pri večjih obremenitvah. Kompaktna in robustna konstrukcija zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje. Idealne so za restavracije, hotele, menze in druge profesionalne kuhinje, kjer je natančno kuhanje in ohranjanje toplote ključno za kakovost jedi.
| |
mostovni termični bloki
Kogast mostovni termični bloki so vrhunska rešitev za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo moč, prilagodljivost in preglednost. Modularno zasnovani omogočajo povezavo različnih kuhalnih elementov — od kuhalnih plošč, fritez in žarov do kuhal za testenine in pečic — v enoten, raven delovni pult. Izdelani so iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, z zaobljenimi robovi in brezstičnimi spoji za lažje čiščenje in najvišjo higieno. Zasnovani za dolgo življenjsko dobo, energetsko učinkovitost in enostavno servisiranje, so popolna izbira za večje kuhinje v hotelih, restavracijah in kolektivih, kjer štejeta zanesljivost in optimalna organizacija dela.
| |
Kuhinjski stroji in aparati
Kogast kuhinjski stroji so zasnovani za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, učinkovito in higienično obdelavo velikih količin hrane.
- Stroji za pranje zelenjave in sadja,
- Lupilnice krompirja,
- Kuhalo mehko kuhanih jajc,
Stroji za pranje zelenjave in sadja zagotavljajo temeljito čiščenje, odstranjevanje nečistoč in pesticidov, ob tem pa ohranjajo svežino pridelkov. Lupilnice krompirja omogočajo hitro in natančno lupljenje krompirja, pri čemer ohranijo kakovost sestavin, medtem ko kuhalo mehko kuhanih jajc zagotavlja popolno doslednost pri pripravi jajc z mehko kuhanim jedrom, kar je idealno za različne jedi v restavracijah in hotelih. Vse naprave so izdelane iz kakovostnega nerjavečega jekla, preproste za uporabo in čiščenje ter omogočajo visoko kapaciteto in energetsko učinkovitost, kar zagotavlja zanesljivo in produktivno delovanje v intenzivnih kuharskih okoljih.
| |